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其他資訊

.台灣人文民俗專家,莊永明老師2012年代表著作。
.台北老街擁有暢銷書與長銷書的雙重美譽,全新增修版本,換置多張史蹟照片、珍藏史料,以及莊永明精心收藏有關台北老街的明信片與愛國獎券。
.台北老街珍貴史料,經由莊老師重新整理,以及其近年來感受物換星移、世事變遷的深刻體悟,將藉著本書帶領讀者重遊舊台北,走出新生命。


艋舺、大稻埕、台北城──是所謂的台北「三市街」,是台北市的「原型」,這三個「聚落」的發展,先後有序,而且各有其成長背景,也因此街道的布局、房屋的造形,也各有其獨特的個性。艋舺和大稻埕都有過商船雲集、帆影林密的年代,是同屬於「商業社區」,只是艋舺是閉塞的,而大稻埕則是開放的。艋舺在 1820 年代,已儼然是台灣北部經濟、政治與軍事的中心,和台南、鹿港鼎足而立,這個由漢人移墾、建造的市街,經歷了漳泉械鬥、異姓爭鬥,產生了強烈排他性,形成了保守性格。淡水河床的淤塞,使這個由「番漢交易」之地所形成郊商殷盛的市街、逐漸地走向了衰敗,將其貿易市場拱手讓給了「下游」的大稻埕。分類械鬥,被三邑人追、趕、跑的同安人,退入大稻埕,和以往在新莊方面戰敗遁入大稻埕的漳州人,本著「同是天涯淪落人」的心,攜手合作,在奇武卒社故祉,建立了新的家園。歷史的軟跡,能留痕之處並不多見,而「台北老街」保住了一老建築,雖然這些當代的建築已經都是在風燭殘年中,畢竟幢幢都是歷史見證物,它能夠矗立便是我們的幸運,這種「歷史教材」是獨一無二,不能再求,誰忍心讓其消毀呢?

本書重新編排,同時也突出了莊永明老師在本書中對於「台北」的定義為,以艋舺、大稻埕與城內為主的範疇;從三市街開始,便是台北身世的起源,也是莊永明老師在本書中特別彰顯的所在。

請看莊永明老師娓娓道來,這座城市最美的故事、最動人的歷史。

本書特色

認識老台北,愛上新台北!

台灣著名文史工作者,莊永明老師畢生致力於台灣各地「老」事物的收集與整理,從文人佚事到泛黃的照片、器具,在在都是莊永明老師為後世子孫留下的美好事蹟。

本書為2012年全新增訂版,將1991年初版以來,莊永明老師陸續收集的相關史料、種種心得一併收入本書當中,是對台北老街的全新詮釋與愛戀。

從莊永明老師的文字與照片中,可以看見身為台灣的「下町」--大稻埕出身的獨特性格,深深眷戀著古老的一切,而這一切恰恰好也是快速翻新的台北城最需要被保護的珍貴記憶。

在本書中,除了可以一窺台北街道的歷史脈絡,更可以看見台北人是如何在更迭的朝代中適應著、茁壯著、驕傲著;這是一本不論是青青子衿或者是社會人士都應該擁有且深讀的好書。

作者簡介

莊永明老師

台北市大稻埕人。1942年出生;1980年,應詹宏志先生之邀,在中國時報開闢一個「台灣第一」的專欄,每週一次、有系統地撰寫出台灣的人文、歷史等文化性的文章,前後長達一整年。在這個專欄中,陸續介紹過「台灣第一個醫學博士--杜聰明」、「台灣第一個畫家--黃土水」等。這個專欄推出後,讀者反應非常熱烈。很多人甚至主動提供更多的相關資料。

莊永明首開先例地整理出「台灣第一」的文稿,著名的文學家柏楊就說區塊鏈交易市場開發過:「莊永明是台灣第一個寫出『台灣第一』的人。」著作有《台灣第一》、《台灣記事》上下冊、《台灣諺語淺釋》10冊、《台灣風情》、《台北老街》、《台灣歌謠追想曲》、《台灣名人小札》、《台灣先聖先賢傳──韓石泉》、《傳唱台灣》、《島國顯影》、《呂泉生的音樂世界》、主講《台灣歌謠尋根》CD等。《台北老街》獲中國時報開卷版十大好書;《台灣歌謠追想曲》獲1994年本土十大好書;《台灣歌謠尋根》獲1994年金鼎獎推薦優良唱片。

現任台北市文獻會副主任委員,同時於莊協發商店進行古蹟活化作業,導覽台北老街的歷史街道之旅,個人部落格:莊永明書坊jaungyoungming-club.blogspot.tw/

  • 出版社:時報出版

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/09/10
  • 語言:繁體中文


其他新聞





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▲中華隊先發投手宋家豪。(圖/記者黃克翔攝)

政治中心/綜合報導

2017年世界棒球經典賽(World Baseball Classic)開打,台灣隊8日與荷蘭僵持到9局下,後援投手陳鴻文在滿壘無人出局投出四壞球,終場5:6敗給荷蘭。台灣與南韓同時吞下2敗無緣晉級8強,9日輸球隊伍,下屆將從資格賽開始打起。時代力量立委徐永明晚間表示,目前台灣隊打擊得分狀況狂勝韓國,只要維持打擊手感、正常發揮即可順利抗韓避墊底。

徐永明表示,台灣、韓國現皆2敗,依經典賽分組排名規定,分組戰績最後隊伍,2021年經典賽須從會外資格賽打起,晉級後才有機會打會內正規賽。明天台灣隊對上韓國,該場比賽勝負雖無影響晉級,但仍要全力搶勝才不會成為分組最後。

徐永明說,目前台灣隊打擊得分狀況狂勝韓國,只要維持打擊手感、正常發揮即可順利抗韓避墊底。明天下午5點半,讓我們繼續為台灣隊本屆經典賽最後一場比賽加油。

















▲郝龍斌參加國民黨主席參選人政見發表會。(圖/記者季相儒攝,下同)

政治中心/綜合報導

國民黨主席6強之爭,競爭激烈,立法院黨團10日舉行擬參選人政見會,除了現任黨主席洪秀柱,5名擬參選人皆出席;其中,郝龍斌表示,自己參選黨主席最重要的就是為了要找回國民黨的光榮感、贏回人民的信任,讓台灣經濟起飛、錢淹腳目,卻遭網友狠酸,「黨產淹腳目」。

郝龍斌指出,民進黨完全執政後,把台灣搞得一塌糊塗,想救台灣,國民黨要先強起來,「國民黨贏,台灣有希望!」

郝龍斌強調,2020年國民黨若想浴火重生,不該執著誰該登上大位,而是要解決台灣經濟困境,讓台灣有出路,而自己競選選黨主席,就是要幫國民黨找到這位能為黨勝選,又能解決當前經濟困境的候選人。

「國民黨可以讓台灣經濟起飛、可以讓台灣錢淹腳目」,郝龍斌表示,擔任黨主席最重要的使命,就是找出台灣經濟的出路,重振台灣經濟。

對於此說法,有網友狠酸郝龍斌「黨產淹腳目」、「8年過去,淹到哪裡了」、「他是不是忘了馬總統」;也有人表達支持「郝市長加油」、「你一定是好的黨主席」。

此次政見會由立委蔣萬安、許淑華主持,參選人吳敦義、詹啟賢、郝龍斌、潘維剛、韓國瑜,言談中少有直接交鋒,而尋求連任的現任黨主席洪秀柱則缺席,表示「沒有必要一定要參與立法院黨團舉辦的政見發表會」;對此,國民黨團總召廖國棟10日並未做出評論。



















文、圖/男子的日常生活

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

台北的InsingerKaffee硬性格咖啡,是一間從選豆、烘豆到咖啡萃取方式都細節講究的自家烘焙咖啡館,每個月更會定期變換店內菜單裡的單品與配方豆,來這,總能品嚐到不同產區與莊園的迷人風味;除了飲品咖啡外,這裡還有老闆精選的手作麵包輕食甜點品項,也提供方便優惠的外帶咖啡,已是不少咖啡愛好者的秘密基地,近期更開了手沖咖啡教學課程,除了提供好喝的咖啡外,也教你如何沖煮一杯好咖啡。

InsingerKaffee 硬性格咖啡位於中山國中站出口步行約5-8分鐘,提供內用座位外,這裡規劃了外帶吧窗口,等待的同時,能在門前的戶外座位稍作歇息。

咖啡館內部以居家溫暖的木質色調搭配灰白色系,空間不大,但座位設置相當寬敞,約可容納15位來客量,層列展示販售各產地的自烘咖啡豆與精選咖啡器具。

想將對妳的思念,化做我們每一日的力量。

取名InsingerKaffee 硬性格咖啡,是來自店主癌症病逝的母親,也因此,品牌對於食品材料的選用,也都特別講究,

堅毅的態度,就和母親照顧子女的精神一樣。

▲櫃檯旁展售來自德國的品牌Kaffeeform,是以咖啡渣製成的咖啡杯盤。

兩年前由網路自家烘焙咖啡豆工作室起家,到去年底成立了台北首間實體InsingerKaffee 硬性格咖啡館,品牌始終堅持費時的兩次手選挑豆,烘焙前,是挑出發霉、蟲蛀、發酵、黑豆等影響風味不利人體健康之瑕疵壞豆,烘焙後,則是再次剃除烘焙不均的豆子,只為了呈現最佳的咖啡風味,設置在台中的烘豆工作室,也提供客製化的烘焙服務。

台北InsingerKaffee 硬性格咖啡的自烘手選咖啡豆,此月菜單分為淺烘焙、淺中烘焙、中烘焙與中深烘焙豆四種焙度,目前店內能喝到共8款,由店家專業咖啡師再次杯測精選的咖啡豆風味,使用的Kalita NEXT G 陶瓷平刀盤磨豆機,店內也有販售。

▼牛肉起司可頌 單點$100/ 套餐$170(可搭配美式咖啡,或再加價升級拿鐵)

一上桌是外皮酥脆,咬起來暖呼呼的軟口內層,再夾上鹹香起司火腿,表現相當不錯。

▼千層蛋糕 $190 / 抹茶口味

硬性格咖啡的抹茶千層,裡頭夾上卡士達醬,認為整體香氣較少,抹茶苦味也較重了些,一旁附上也是較明顯苦味的抹茶醬,整體適合喜歡大人味抹茶千層的人,自己則較喜歡微苦香甜的類型。

▼藍莓塔 $150

藍莓塔上面舖滿了新鮮酸甜藍莓,脆口奶香塔皮上填了奶油起司藍莓餡,吃著香甜,但也少了口感上的驚喜,整體記憶點不高。

▼澳洲鹹派 $120 / 雞肉

與花漾朋派合作的澳洲鹹派,目前供應雞肉、牛肉與蕈菇三種口味,先試了雞肉口味,上桌前入烤箱溫熱後,是鹹香軟酥的口感鹹派,層層酥皮與雞肉內餡,是簡單卻令人滿足的味蕾搭配;接著又點了牛肉口味,裡頭夾上入口即化的香氣牛肉餡,吃著也相當清爽。

▼手沖咖啡 $180 / 衣索比亞 日曬 古吉 碧洛尼 G1 淺烘焙

風味描述 :

磨開後即可感受到甜美的桃子、草莓、花香,入口感受香甜的草莓、桃子、夾帶藍莓蜂蜜香氣,也帶著芒果皮、清新花香、橙皮的韻味。

這次來InsingerKaffee 硬性格咖啡點了淺烘焙的日曬衣索比亞,特別喜歡淺焙豆的我,對於迷人的果酸無法招架,

自己喝起來是帶著清新的果香,淡雅酸韻在嘴裡慢慢散開,尾韻甜感較高,整體相當順口。

▼拿鐵 $140 / 續杯$90

硬性格咖啡的義式咖啡,皆使用莊園配方豆,混合三個不同產區與烘焙度豆子,這裡拿鐵咖啡裡的牛奶比例較一般市面少,是淡淡適中奶香,因此喝著是較為濃厚的咖啡香氣,帶點可可風味,口味相當獨特。

除了內用外,InsingerKaffee 硬性格咖啡也提供方便且優惠價格的外帶咖啡飲品,離開前,點了熱可可(外帶價$65)與每日限量供應的冰滴咖啡($160)走。

後記 _

外帶的熱可可濃醇香氣,上頭打上奶香奶泡,喝著覺得幸福;以1:11的水粉比,經過8小時萃取的冰滴咖啡,使用特別訂製的三角燒杯盛裝,中深烘焙的蘇門答臘曼特寧,咖啡味口感厚實,尾韻帶著淺淺焦糖香氣,自己喜歡再加上冰水與冰塊調配成喜歡的比例。

這次來硬性格咖啡享用午食,點了鹹派搭配咖啡與甜點的組合,喜歡這裡輕鬆的用餐氛圍,還有好喝的咖啡,這裡不限時且提供插座,想著自己又幸運收藏了一處午後想待著的咖啡空間。

INFO

InsingerKaffee 硬性格咖啡

地址 : 台北市松山區復興北路313巷19號(中山國中站步行5分鐘)

營業時間 : 週一 ~ 週五 : 08:00 ~ 18:00、週六 ~ 週日 : 11:30 ~ 19:30

電話 : 02-2545-0020

FB : InsingerKaffee 硬性格咖啡

低消一杯飲品 / 無服務費 / 外帶優惠 / 內用續杯折扣 / 不限時 / 提供Wifi

文章提供by男子的日常生活

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▲郝龍斌參加國民黨主席參選人政見發表會。(圖/記者季相儒攝,下同)

政治中心/綜合報導

國民黨主席6強之爭,競爭激烈,立法院黨團10日舉行擬參選人政見會,除了現任黨主席洪秀柱,5名擬參選人皆出席;其中,郝龍斌表示,自己參選黨主席最重要的就是為了要找回國民黨的光榮感、贏回人民的信任,讓台灣經濟起飛、錢淹腳目,卻遭網友狠酸,「黨產淹腳目」。

郝龍斌指出,民進黨完全執政後,把台灣搞得一塌糊塗,想救台灣,國民黨要先強起來,「國民黨贏,台灣有希望!」

郝龍斌強調,2020年國民黨若想浴火重生,不該執著誰該登上大位,而是要解決台灣經濟困境,讓台灣有出路,而自己競選選黨主席,就是要幫國民黨找到這位能為黨勝選,又能解決當前經濟困境的候選人。

「國民黨可以讓台灣經濟起飛、可以讓台灣錢淹腳目」,郝龍斌表示,擔任黨主席最重要的使命,就是找出台灣經濟的出路,重振台灣經濟。

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2017年世界棒球經典賽(World Baseball Classic)開打,台灣隊8日與荷蘭僵持到9局下,後援投手陳鴻文在滿壘無人出局投出四壞球,終場5:6敗給荷蘭。台灣與南韓同時吞下2敗無緣晉級8強,9日輸球隊伍,下屆將從資格賽開始打起。時代力量立委徐永明晚間表示,目前台灣隊打擊得分狀況狂勝韓國,只要維持打擊手感、正常發揮即可順利抗韓避墊底。

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